Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755. április 1. – 1826. február 2.); eredeti nevén Jean Anthelme Brillat, (másutt Brant Savarin-ként is írják);[1] francia jogász és politikus volt, aki epikureistaként és gasztronómusként szerzett hírnevet. A Savarin nevet egy nagynénjétől örökölte, aki... tovább »